Jueves 03 de diciembre 2009

Aprende a preparar: Alexander

Alexander es un cocktail ideal para tomar reposado, dulce y de alto contenido alcohólico, en la sobremesa o tras una noche de fiesta antes de ir a dormir, como última copa. Es sencillo de preparar y de ingredientes comunes.

Por Jorge Luis ()

Jueves 03 de diciembre 2009

ALEXANDER Ingredientes:

1/3 brandy 1/3 crema de cacao 1/3 nata líquida Nuez moscada

Preparación:

Meter 5 o 6 cubitos de hielo en una coctelera. Introducir los ingredientes, excepto la nuez moscada. Agitar fuertemente la coctelera. Pasar el líquido a una copa de cocktail. Rayar un poco de nuez moscada por encima.

Variaciones:

Es habitual sustituir el brandy por ginebra. También se puede poner por encima canela en lugar de Nuez moscada, ya que la nuez moscada suele ser usada para aromatizar pero en poca cantidad.

FUENTE: Wikipedal

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