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Empire State de Nueva York A la venta Considerado un ícono de la arquitectura moderna El rascacielos se dio a conocer mundialmente con la escena final "King Kong" (1933) En la que el gigantesco gorilla era derribado Desde su cúpula por varios aviones de guerra Situado En la intersección de la Quinta Avenida y 34th Street Fue el edificio más alto del mundo durante más de 40 años Desde su finalización en 1931 hasta 1972 Año en que se completó la construcción; De la torre norte del World Trade Center Tras la destrucción del World Trade Center El 11 de septiembre de 2001 El Empire State Se convirtió nuevamente en el edificio más alto de Nueva York Pero fue nuevamente traspasado por el One World Trade Center El 30 de abril de 2012 como la torre más alta de la ciudad El edificio Empire State Fue nombrado por la Sociedad Estadounidense de Ingenieros Civiles como; Una de las Siete Maravillas del mundo moderno Las lonchas de huevo Con las que Colombia quiere conquistar el mundo Se trata de un concepto 100% colombiano Desarrollado por un consorcio de ocho granjas avícolas Del departamento del Valle del Cauca, en el suroeste del país Después de más de tres años de trabajo Sus creadores sienten que las ovitas están listas para salir al mercado Es un huevo que viene en loncha Está hecho a base de la clara (de huevo) Es decir de la albúmina Muy bajo en colesterol Por no utilizar yema en el proceso Tiene la apariencia de una loncha de queso o de jamón Tiene la misma flexibilidad, se empaqueta parecido También tiene una vida útil parecida al de un jamón 20 días en la nevera de la casa Una ardilla Come frutos secos De una bolsa de la compra de una bicicleta En la isla de Roosevelt en Nueva York La "pausa" en el calentamiento global no durará Advierte un informe de la ONU El documento es clave para los gobiernos Que acordarán medidas al respecto Anticipa Más olas de calor, sequías, inundaciones y suba del nivel del mar El Mar Muerto Se está secando a una velocidad de un metro por año Este mar está dejando "Enormes abismos de espacio vacío a su paso" Descubriendo colinas tras su desaparición Destaca que hay más de 3.000 pozos alrededor del Mar Muerto Restos de lo que la masa de agua ha ido retrocediendo De hecho Apunta que en 1990 sólo se contabilizaban 40 pozos Concretamenete Se ha determinado que: El nivel de agua se ha reducido de 394 metros Por debajo el nivel del mar en la década de 1960 A alrededor de 423 metros por debajo del nivel del mar a finales de 2012 En cuanto a la superficie del agua del mar se ha reducido en un tercio Pasando de los aproximadamente 950 kilómetros cuadrados Hasta los 637 kilómetros cuadrados actuales El nivel del agua sigue bajando a un ritmo "alarmante" De entre 0,8 a 1,2 metros por año Este importante descenso del nivel de agua en los últimos 30 años se debe: A la desviación de las aguas del río Jordán y del Mar Muerto Cmo consecuencia del aumento de población "La intervención humana casi ha matado al Mar Muerto" Primer laboratorio submarino Laboratorio subacuático 'Aquarius' Ubicado en Cayo Largo (EE UU) Lasaña de calabaza y parmesano Ingredientes 1 paquete de pasta para lasaña 1 kg de calabaza 2 puerros Aceite 100 gr de parmesano Besamel 50 g de mantequilla Una cucharada de harina de trigo 1/2 litro de leche Sal, pimienta blanca, nuez moscada Preparación Prepara la pasta de la lasaña según las indicaciones del fabricante Pela los puerros, lávalos y pícalos en pequeñas láminas Pela la calabaza, quítale las semillas y córtala en trocitos pequeños En una cazuela Rehoga la calabaza con los puerros y un poco de aceite Cuando esté rehogado Añade agua hasta cubrir todo y tapa Dejando hervir hasta que los puedas pinchar fácilmente con un tenedor La calabaza y los puerros, sazona con sal y nuez moscada y tritura todo Una vez lo tengas, añade a la mezcla el queso parmesano La besamel En un cazo fundimos la mantequilla con la harina Añadimos poco a poco la leche templada Y removemos hasta que la bechamel tenga consistencia Retira del fuego cuando empiece a espesar Añade un poco de pimienta blanca, sal y nuez moscada Empieza a formar la lasaña en una fuente de horno Primero pon: Una capa de pasta en el fondo Luego el relleno, la bechamel, pasta, relleno, bechamel, pasta Y por último de nuevo un poco de bechamel junto con queso para gratinar Hornea durante unos 20 minutos En el horno precalentado a 180 grados Y gratina durante unos 5 minutos más para que quede bien doradita ¡Qué aproveche!
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