Agur, Ed Lauter
Un conocido actor secundario estadounidense
Con una amplísima carrera compuesta
Por más de 200 trabajos
En cine y televisión
Falleció a causa de un cáncer
Nunca fue una gran estrella
Pero su rostro siempre resultó conocido
Gracias a papeles en cintas tan diversas como:
'Leaving Las Vegas' (1995)
'The Number 23' (2007)
'The Artist' (2011)
'Trouble With The Curve' (2012)
Aunque sus intervenciones más recordadas tal vez fueran en
'The Longest Yard' (1974)
'Family Plot' (1976)
'Death Wish 3' (1985)
Otros de sus papeles más recordados fueron los de
'Born on the Fourth of July' (1989)
'The New Centurions' (1972)
Y comedias para adolescentes como:
'Revenge of the Nerds 2' (1987)
'Not Another Teenage Movie' (2001)
Fueron frecuentes sus papeles interpretando a
Tenientes de Policía
Entrenadores deportivos
Mafiosos y figuras paternales
Casi siempre como figuras autoritarias
Las series de televisión
Le dieron gran fama
Gracias a su participación en clásicos como;
'ER'
'Murder, She Wrote'
'Law and Order'
'Grey's Anatomy'
'Charlie's Angels'
Y la reciente
'The Office'
El funambulista, Andy Lewis
Estableció el récord mundial
De la caminata más larga en altura
De una zona urbana
Al recorrer en el cable 110 metros
A una altura de 63 pisos
Las Vegas, Nevada
Eclipse de Luna
Esta noche
Suave pero muy largo
Si se fija bien en la Luna
Descubrirá que no tiene el aspecto de siempre
Esta noche
Se producirá un eclipse penumbral parcial
Que significa:
Que una parte de nuestro satélite artificial
Entra en la penumbra que proyecta la Tierra
Sin que afecte al resto
Que seguirá iluminado por el Sol
Este tipo de eventos son muy difíciles de observar
Ya que la atenuación de la luz lunar es muy moderada
Sin embargo
En esta ocasión tiene como ventaja
Que será muy largo
Se prolongará casi durante cuatro horas exactas
Una mujer
Hace una foto desde el puente medieval de Carlos
Mientras amanece
Praga, República Checa
El puente se remonta al siglo 14
Y su particular encanto
Atrae a millones de visitantes cada año
Una manada de elefantes
Asiáticos salvajes
Busca comida
En la reserva de animales salvajes
De Deepor Beel
Donde se han registrado
Unos altos niveles de contaminación
En las afueras
Guwahati, India
La jirafa Rosie y su cría
En el Zoológico de Australia
En Beerwah
Dos vacas highland
De las Tierras Altas de Escocia
Pastan frente a los picos
Mythen en Schwyz, Suiza
Las granadas
Buenas para nuestra salud cardiovascular
Según una nueva investigación
Ahora que ha venido el otoño
Hay un producto beneficioso
Para contrarrestar
Los efectos perjudiciales del colesterol
Las granadas
Los antioxidantes de la granada
Ayudan a nuestra salud arterial
Previene la formación
Del colesterol en nuestras arterias
La tensión arterial
La prevención de la oxidación celular
Su envejecimiento prematuro
No esperemos milagros
Únicamente con la granada
Los hábitos saludables
Una dieta equilibrada
Hacer deporte
Ayuda a prevenir ataques al corazón
Provocados por la acumulación
Del colesterol en nuestras arterias
La Alhambra
Se ilumina por la liberación
De los activistas de Greenpeace
Detenidos en Rusia
Al protestar contra una explotación petrolífera
En el Ártico
El Desarme
Un menú contundente
Así se conoce la que es
La conmemoración gastronómica
Más fundamental de las muchas que se celebran en Asturias
Cada 19 de octubre
Desde hace más de un centuria
Los ovetenses son fieles a la costumbre
Y reunidos con amigos o en familia
Comen ese día un contundente menú
Combinado por:
Garbanzos con bacalao y espinacas
Arroz con leche
El Desarme
Es una costumbre inspirada en hechos históricos
Acaecidos en la primera medio del centuria XIX
Allá por 1836, durante las guerras carlistas
Los historiadores:
No han logrado ponerse de acuerdo
Sobre el comienzo imperial de esta almuerzo
Algunos
Apuntan a un gran menú de conmemoración
Tras repeler los defensores de la metrópoli
Un duro ofensiva de los carlistas
Otros, la mayoría
Apuntan a que esa copiosa almuerzo
Y sus efectos posteriores
Permitieron desarmar a único de los bandos en liza
Sea como fuere, en 1898
El Ayuntamiento de Oviedo
Declaró el 19 de octubre
Como;
El día del Desarme
Y desde entonces se celebra con esta festín
Que inicialmente sólo
Se centraba en el guiso de garbanzos
Y a la que ulteriormente se unieron
Los callos y el arroz con leche
¿Qué son los huevos "de mil años"?
Que comercializan en China
Se trata de huevos de pato conservados
Que tardan de uno a seis meses en madurar
Se conservan aproximadamente durante un año
Los chinos los llaman
"Pidan"
Que significa
"Huevos recubiertos"
Tienen un llamativo aspecto decrépito
Con la cáscara rodeada por una costra de barro
La clara con aspecto de jalea parda transparente
La yema es semisólida y oscura
Con un tono gris verdoso
El sabor es
Salado y con acentos sulfurosos y amoniacales
Se preparan con sal y con un material muy alcalino
Como ceniza de leña, cal o lejía
A veces se añade té
Para dar un toque de sabor
El GTC
Observa por primera vez
Un cometa del cinturón principal con cuatro fragmentos
Investigadores del Instituto de Astrofísica de Canarias
Y
El Instituto de Astrofísica de Andalucía
Han detectado por primera vez un MBC
O
Cometa del cinturón principal con cuatro fragmentos
El hallazgo se ha conseguido gracias
Al Gran Telescopio Canarias
Y ayudará a esclarecer
La naturaleza de estos objetos con cola de cometa
Pero que siguen la órbita de los asteroides
La amplia cola
Visible hacia abajo a la derecha
Contiene el fragmento más pequeño indicado con la letra C
La imagen ampliada de este objeto
Que aparece en la parte superior derecha de la figura
Muestra cómo en la cabellera del MBC
Hay tres núcleos
El principal y los otros dos componentes
Indicados como A y B
Paradojas de la vida
Hacen falta unas tijeras para abrir estas tijeras
Garbanzos con bacalao y espinacas
Ingredientes
400 gr. garbanzos remojados
200 gr. bacalao desalado
½ litro de caldo de pescado
250 gr. espinacas (pueden ser congeladas)
2 cebollas
1 huevo duro
2 dientes de ajo
1 rebanada de pan
1 cucharada de pimentón
Ramillete de perejil
Una hoja de laurel
Aceite de oliva, sal
Una cucharadita de cominos
(Para favorecer la digestión)
Preparación
Si quieres ahorrar tiempo remoja los garbanzos
En agua caliente con bicarbonato y sal
A los 20 minutos
Escurre y lava bajo el grifo
Cuece los garbanzos
En una olla con agua ligeramente salada
Hasta que queden al dente
No demasiado blandos
Si quieres puedes usar garbanzos cocidos en conserva
Bien escurridos y lavados de su líquido
Desala el bacalao durante 24-48 horas
Cambiando el agua varias veces
O cómpralo ya desalado
Si usamos espinacas frescas
Es mejor escaldarlas unos minutos en agua salada
Para que queden tiernas, bien lavadas
Si son congeladas no es necesario
Es suficiente dejarlas descongelar
Las picamos en una tabla
Saltea en una sartén o cazuela
Un ajo con la cebolla picada
Cuando toma color añade el pimentón
El bacalao desalado y troceado
Añade también los garbanzos cocidos y las espinacas picadas
Cubre con el caldo de pescado
El laurel y una pizca de cominos
Remueve al calor unos minutos
Aparte fríe un diente de ajo y una rebanada de pan
Maja o pasa por la batidora
El pan frito con el ajo frito, el perejil y una yema de huevo duro
Añadiendo un poco de caldo de pescado
Vierte sobre el guiso y deja cocer unos minutos
Hasta que la salsa espese
Buen provecho
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