Aupa
Muchas gracias a tod@s
Como siempre digo, no tengo tiempo para responder
Hay gente que me ha pedido que les mande mis reportajes y noticias
A sus correos particulares y lo estoy haciendo
Si alguien más lo quiere
Que me mande un mensaje a mi correo particular
martacelaya@euskalnet.net
Estos días voy a poner recetas más particulares, para estas fechas
Si alguien quiere alguna receta que quiera que ponga
Que me mande un mensaje a la dirección que os he dejado
Ser felices
La llama eterna
En la tumba del asesinado presidente estadounidense
John F. Kennedy
En el Cementerio de Arlington en Arlington
Virginia (Estados Unidos)
Nace una nueva isla en Japón
Erupción volcánica
Al sureste de la deshabitada isla volcánica
Nishinoshima
Pertenece al pequeño archipiélago
Ogasawara (Japón)
La fuerte actividad volcánica submarina
Registrada en el Océano Pacífico
Ha formado una nueva pequeña isla
A unos mil kilómetros al sur de Tokio
La nueva isla tiene unos 200 metros de ancho
Es la primera erupción que se produce
En el archipiélago desde 1973
El instrumento soñado por Da Vinci
Leonardo da Vinci
Es conocido tanto por su arte como:
Por la gran cantidad de aparatos y objetos que diseñó
Muchos de los cuales nunca llegó a construir
Más de 500 años después de su invención
Este peculiar instrumento
Se dejó escuchar por primera vez en Polonia
Gracias al trabajo del músico
Slawomir Zubrzycki
Invirtió tres años en su construcción
Siguiendo los planos que dejara el maestro renacentista
Bautizado como Viola Organista
El instrumento debutó esta semana
Durante un concierto en
La Academia de la Música
De la ciudad histórica polaca de Cracovia
Crean el material más impermeable
Conocido en el mundo
Ingenieros estadounidenses
Han creado el compuesto más resistente al agua
Está inspirado en las características que tienen
Las alas de mariposas Morpho
Y las hojas de capuchina
Una planta trepadora de hojas abroqueladas
Originaria de Perú
El material
"Súper hidrofóbico"
Podría conservar:
La ropa seca
Y prevenir la formación de
Hielo en los motores de los aviones
Al añadir una especie de ranuras minúsculas a una superficie hecha de silicio
Lograron incrementar la rapidez con la que el agua rebota
Lo que representa un aumento de 40%
Con relación a los valores de referencia utilizados hasta el momento
Este tipo de ranura se encuentran en:
Las alas de las mariposas Morpho
Y en las venas de las hojas de las capuchinas
Esperan que el uso de este material en superficies de;
Metal, en telas y cerámicas
Dé inicio a una nueva generación de productos resistentes a la humedad
Desde tiendas de campaña
Hasta turbinas generadoras de energía eólica
La NASA
Capta la explosión de rayos gamma
El evento es como una explosión
"Monstruosa"
Que ocurre una vez cada siglo
Fue captada por telescopios en órbita satelital
La explosión de rayos gamma
Ocurre cuando colapsa una estrella que muere
Creando un agujero negro
Y la emisión de partículas que viajan a la velocidad de la luz
Para llegar a la tierra
Le tomó unos 4.000 millones de años
Dan por extinguido a una de las ranas
Una especie de rana nombrada
En honor del naturalista decimonónico
Charles Darwin
Su descubridor en 1830
Fue declarada extinguida por:
Científicos chilenos y británicos
El hongo que está diezmando
A los anfibios en todo el mundo
Es el responsable de la desaparición
De una de las dos especies conocidas como:
Sapitos o ranitas de Darwin
Y puede que pronto acabe con la otra
Su característica más extraordinaria era:
Que los machos incubaban
Y alimentaban a los renacuajos en su boca
La destrucción de su hábitat natural en Sudamérica
Ha acosado a estos animales
Pero no puede explicar su declive por completo
También señalan:
A un hongo quítrido
Que ataca la piel, como el culpable
La infección, identificada por primera vez hace más de una década
En la actualidad es prevalente en todos los continentes
Y mata a los anfibios
Al bloquear la transferencia de sustancias vitales
A través de su piel
Uno de los cráneos encontrados
En el Templo de las Calaveras
Ubicado en la zona arqueológica
Tehuacán, en Puebla, sur de México
Donde un equipo de antropólogos mexicanos
Investigan en este recinto del siglo XVI
Perteneciente a la cultura popoloca
Que pudo estar dedicado a
Mictlantecuhtli, "Señor del inframundo"
El tubo volcánico, especie de cochinilla
Descubierto en la montaña de Aslobas
En La Aldea (Gran Canaria)
Uno de los tubos volcánicos más antiguos del mundo
Formado hace 14 millones de años
Tiene 47 metros de desarrollo
Y está habitado por dos especies de insectos
Adaptadas a una vida en completa oscuridad
Y casi sin nutrientes
No catalogadas hasta ahora
Un aparato volador no tripulado
Despega durante la presentación
Karlsruhe, Alemania
El clúster de satélites Swarm
De la Agencia Espacial Europea
Ha despegado del cosmódromo
De Plesetsk (Rusia)
Formada por tres satélites
Tiene como objetivo analizar
Con un nivel de detalle sin precedente
El campo magnético terrestre y su evolución
Sus hallazgos ayudarán
A mejorar la comprensión
De lo que sucede en el interior de la Tierra
Y su interacción con el entorno espacial
Ya que los tres satélites Swarm
Lanzados a una órbita polar
De una altitud de 490 kilómetros
Llevarán a cabo el sondeo
Más preciso hasta la fecha
Del campo magnético terrestre y sus cambios
Identifican un gen
Asociado una variante genómica
Fuertemente asociada con la sensibilidad al sol
Se trata de una vía compleja
Que implica la secuencia intercalada de ADN
O la región no codificante de un gen
Que se halla entre unas pocas docenas
Que están asociadas con los ragos de pigmentación humanos
Las personas con reducción de pigmento
Son más sensibles al sol
Pero pueden atraer más fácilmente la luz solar
Para generar vitamina D3
Un nutriente esencial para los huesos sanos
A los ojos azules
La pecas
El pelo claro
Los genes implicados en la pigmentación de la piel
También tienen un papel importante
En la salud humana y la enfermedad
Este estudio
Explica una vía molecular compleja
Que puede contribuir también a conocimientos
Sobre enfermedades de la piel, como:
El melanoma
Que es causado por la interacción de la susceptibilidad genética
Con factores ambientales
Descubren los restos de un dinosaurio gigante
Vivió hace casi 100 millones de años
Pesaba 4 toneladas
Medía más de 9 metros de largo
Los restos de este carnívoro llamado
Siats meekerorum
Fueron hallados
En el estado norteamericano de Utah
Instalan el primer dispensador de champán
En el mundo
Una tienda ubicada en Londres
Permitiendo a los clientes
‘Beber y comprar’
El dispensador extravagante
Está repleto de pequeñas botellas
Con joyas incrustadas de champán de lujo
Moet & Chandon
Que se pueden comprar por 18 libras
En lugar de caer
Las botellas se bajan cuidadosamente
Por el brazo robótico de oro
Merluza en su jugo
Ingredientes
1 cola de merluza desespinada
6 tomates cherry
1 cebolla blanca
4 pimientos del piquillo rojos
6 espárragos (Lata)
2 ajetes
Pimienta molida
6 ramitas de cebollino
Opcional: Albahaca fresca y ajo en polvo
Salsa de mahonesa sana:
1 Yogurt desnatado natural
2 cucharaditas de Vinagre de vino
SalPreparación
Mahonesa:
Retiramos el suero del yogurt
Vamos incorporando el vinagre
Poco a poco y la sal
Mezclamos bien
Si quieres que se amarilla le añades
Colorante culinario
Cortamos la cebolla y los ajetes
Ponemos sobre la plancha junto
Con los pimientos y los tomates cherry
Sazonamos y echamos un toque de pimienta molida
Que se vayan haciendo a la plancha a temperatura media alta
Cuando esté toda la verdura dorada sacamos
Reservamos
Mezclamos el jugo de los pimientos rojos y los espárragos
(Una cantidad reservamos)
Y el resto echamos a lasartén
Cuando esté caliente
Incorporamos la verdura reservada
Que se vaya haciendo poco a poco hastareducir los jugos
Sacamos y reservamos
MERLUZA en su jugo:
Preparamos unos 10 minutos antes de servirla
En una bolsa de cocción
Incorporamos el jugo de pimientos rojos y espárragos
Y metemos la merluza
Incorporar un diente de ajo por la mitad
Y una ramita de albahaca
Sacar el aire de la bolsa y cerrar
Poner a calentar agua
Cuando rompa a hervir, introducir la bolsa dentro
Mantener el fuego alto
A partir de los 8 minutos
Comprobar si los lomos ya están blanquitos
Y cuando lo estén sacar
Nota: Estas bolsas de cocción se venden en todos los supermercados
Emplatamos:
Colocamos los pimientos rojos, echamos unas cucharadas de mahonesa
Y encima la merluza
Pintamos la merluza con mahonesa
Y la salpicamos con cebollino picado
Preparamos el pastel de las verduras
Con la ayuda de un aro
Y atamos los espárragos con cebollino
Estarán preparados para untarlos con nuestra mahonesa
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