El Elefante de Dalí Sale a subasta en Londres La puja tendrá lugar el próximo 4 de febrero En la casa Bonhams Una escultura surrealista de tres metros de altura Diseñó en 1975 Representa un elefante estilizado La pieza, llamada: 'Elephant du Triomphe' Se compone de un elefante de color verde esmeralda Sobre el que un ángel dorado toca la trompeta Seis focas llegan a las costas vascas En una semana Han recalado en varias playas De Bizkaia y Gipuzkoa El mayor número de estos animales Avistado desde hace quince años En un periodo de tiempo tan corto La dieta Dukan Aumenta el riesgo de problemas de riñón Las dietas hiperproteicas Como la famosa del doctor "Dukan" Aumentan el riesgo de desarrollar enfermedades renales A largo plazo y empeoran Los marcadores urinarios Y morfológicos del riñón Entre las patologías que pueden provocar destacan: Además la nefrolitiasis (Cálculos renales o piedras) Debido a una disminución drástica del citrato urinario Inhibidor de la cristalización de sales de calcio Un aumento del calcio urinario Para compensar la acidez metabólica Que provoca el exceso de proteína Y un descenso del pH de la orina Encontrada en La Rioja La huella de un nuevo dinosaurioBípedo carnívoro Y de gran tamaño Que hasta ahora no estaba descrita Un restaurante sirve comida desechada El restaurante Rub & Stub En Copenhague, Dinamarca Ha declarado la guerra al desperdicio En su mesas se sirven platos hechos con vegetales y frutas Rechazados por la industria alimenticia Debido a las fechas de caducidad y el exceso de abastecimiento El restaurante tiene dos empleados con salario Un gerente y un jefe de cocina El resto del equipo está formado por voluntarios Está financiado por la ONG danesa Retro Y sus beneficios se destinan a proyectos De desarrollo en África Una isla-aeropuerto Futurista para Londres Con seis pistas y abierto 24 h Un consorcio apoyado por el alcalde Presenta una propuesta Para construir un aeródromo Sobre una isla artificial en el Támesis Y solventar así la saturación de Heathrow Erupción volcánica Del Monte Sinabung Cerca de Karo Al norte de Sumatra (Indonesia) Brochetas de Langostinos y Berenjena con Salsa Ingredientes Langostinos Berenjena Harina Rulo de queso de cabra Sésamo Aceite de oliva Brochetas de madera Manojo de ajos tiernos Mantequilla Anchoas en aceite Cebollino picado Preparación Pelar y quitar la cabeza a los Langostinos Cortar la berenjena en rodajas finas Envolver cada langostino con una rodaja de berenjena Insertándolos en la brocheta Utilizar 4 langostinos por brocheta Pasar las brochetas por harina Calentar aceite en una sartén amplia Y cuando el aceite esté caliente Freír las brochetas a fuego medio por ambos lados Hasta que tomen color Una vez fritas, espolvorear sésamo por encima Reservar calientes Salsa de ajos tiernos: En una sartén saltear los ajos tiernos en dos cucharadas de aceite Fuera del fuego añadir la mantequilla Y por último las anchoas cortadas en pequeños trozos Y el cebollino picado Remover bien y reservar caliente Cortar el queso de cabra en rodajas Y hacerlas en una sartén a fuego vivo Presentar las Brochetas acompañadas de las rodajas de queso Y verter la salsa por encima Servir todo caliente