Navidad: Pastel de galletas

Ingredientes800gr galletas maria100gr mantequilla50gr azúcar200gr chocolate negro de cobertura2 vasos lechePreparaciónTrocea el chocolate con los dedos y derritelo al baño maría. Agrega la mantequilla cortada en dados y el azúcar y mezclalo hasta que obtengas una crema lisa.

Remoja ligeramente las galletas en leche tibia. Para montar el pastel: coloca en un molde desmontable una capa de galletas, después estiende una capa de chocolate y asi hasta llenar el molde, refrigeralo 2 horas.Fuente: Gallinablanca