Surco: En su 80º aniversario inaugura su COMVO III

Atenderá a 5,200 comensales al mes de escasos recursos a costo social SURCO EN SU 80º ANIVERSARIO INAUGURA SU COMVO IIIFORTALECIENDO LA ALIMENTACION DE 5,200 SURCANOS MENSUALMENTE 

Con una capacidad promedio de atención para 5,200 comensales de escasos recursos al mes, en el marco del 80º aniversario del distrito de Santiago de Surco, el Alcalde de esta jurisdicción – Juan Manuel del Mar, inaugurará con un “almuerzo de apertura” este viernes 11 de diciembre al mediodía su COMVO III (Comedor Modelo Vecinal Organizado) ubicado en la urbanización Villa Alegre (cruce de Guardia Civil Sur con Vista Alegre).

Los COMVOS o simplemente Comedores Surcanos buscan mejorar la calidad de vida de la población surcana de bajos recursos, brindando menús con una mayor calidad sanitaria (higiene), mayor valor nutritivo, bajo precio y una atención diaria (de lunes a sábado) de 12:00 m. a 3:00 p.m., asimismo se exige el lavado de manos de los usuarios al ingreso y retiro del mismo.

Cabe señalar que el COMVO I atiende 7,800 raciones y el COMVO II, 5,200 raciones por mes. Con el COMVO III se espera colocar 5,200 raciones de manera mensual aproximadamente. El municipio cuenta para ello con un ingeniero en industrias alimentarias, nutricionistas, un chef de cocina, cocineros, ayudantes de cocina y personal operativo con experiencia, los cuales trabajan juntos y coordinadamente para brindar el mejor producto. Igualmente, están muy bien equipados con una távola calda (para mantener la comida caliente, asegurando su inocuidad), contenedores isotérmicos (para mantener la comida caliente durante su traslado, de manera hermética, previniendo su contaminación, máquina lavavajillas y módulos para el lavado de manos, entre otros.

En ellos, no sólo se sirve comida barata sino con altos niveles de calidad en cuanto a la recepción de frutas, verduras, carnes y víveres secos, productos autorizados por Digesa y una carta amplia para beneficio de sus usuarios (más de 45 platos de fondo y 30 entradas, entre sopas, cremas y ensaladas), razones de peso para visitar sus modernos aposentos. Luis Alberto Bellido YutaCoordinador Gerencia de Imagen Institucional Municipalidad de Santiago de SurcoEnlace Móvil: 998196110