El verano: Gelatina de Rompope

Ingredientes1 taza de rompope2 cucharadas soperas de grenetina en polvo1 taza de azúcar2 tazas de fresas

PreparacionDisuelva la grenetina en 1/2 taza de agua fría. Hierva el azúcar en 4 tazas de agua y agregue la grenetina disuelta. Mezcle bien. Cuando se deshaga, retire del fuego, deje enfriar un poco y añada el rompope. Mezcle, Vacíe en un molde y refrigere. Cuando cuaje, bañe las paredes exteriores del molde con agua caliente para que se afloje la gelatina. Voltéela sobre un platón. Adorne con fresas y espolvoree con azúcar.Fuente; Mundopostres