Gastón Acurio niega estar en contra productos transgénicos

 Hoy, el chef peruano Gastón Acurio aclaró su posición ante los productos transgénicos.  “Nunca hemos manifestado estar en contra de la existencia de productos que han sido elaborados con insumos trans, porque no sabemos si son dañinos o no, además porque forman parte de nuestra realidad”, señaló el reconocido chef.

A través de sus cuentas en redes sociales Facebook y Twitter Acurio considera que los transgénicos ‘forman parte de la realidad’ y que una discusión a este respecto "puede distraer la defensa de la biodiversidad y la apuesta por la agricultura orgánica". Asimismo, enfatizó que "la gente debe saber qué productos contienen o no insumos trans", un "tema que ya fue regulado y que espera afortunadamente una próxima puesta en vigor".

A continuación pueden visitar el siguiente enlace de la publicación en facebook titulada: 21 de abril del 2011, aclaración final: http://www.facebook.com/media/set/fbx/?set=a.10150170204408130.308072.49647718129