Cajamarca: Hoy comienza el Primer Festival Gastronómico del Queso

El Primer Festival Gastronómico del Queso se iniciará hoy con la participación de productores lácteos y expertos cocineros. Dicho evento se realizará en el distrito de Unión Agua Blanca, ubicado en la provincia de San Miguel.

De esta manera, el alcalde Geyner Hernández dijo que el certamen tiene como finalidad el promover las capacidades de los productores lácteos y promover el turismo en la zona, por lo que realizó una invitación a todos los cajamarquinos y turistas para que visiten el distrito catalogado como "la tierra del mejor queso".

"Queremos promocionar el queso de nuestro distrito e introducirlo en las grandes cadenas de supermercados en el Perú", dijo Hernández a la prensa local.

Cabe mencionar que serán unos 20 los stands en los que se ofertará el conocido queso mantecoso y el quesillo fresco, además de potajes en base a dicho producto.