Los reconocidos chefs internacionales, el francés Ferrán Adriá y el brasileño Alex Atala, enaltecerán con su presencia el Festival Gastronómico Mistura a realizarse desde el 9 de setiembre.
Ferrán es uno de los más famosos chefs en Europa, dirigió el famoso restaurante ‘El Bulli’ y actualmente es uno de los máximos referentes de la cocina innovadora.
Por su parte el brasileño Alex Atala, es considerado el Ferrán Adriá de Sudamérica, por su tendencia innovadora en la cocina al igual que el francés.
Ambos estarán en la Feria Gastronómica más importante del Perú, Mistura 2011, a llevarse a cabo desde el 9 de setiembre en el Parque de la Exposición. (Con información de La República)