Colombia abrió las puertas de Gastronomía 2011

Platos variados, catas de vinos, show artísticos y un sinnúmero de riquezas biodiversas, forman parte de la VI edición de Gastronomía, evento que se realiza en Corferias, en la ciudad de Bogotá, así lo informa elespectador.com

Chefs renombrados del medio, y también invitados provenientes del Canal Gourmet, engalanarán el evento que durará hasta el domingo 9 de octubre.  Talleres, charlas magistrales y cursos exposición serán el atractivo principal de dicho certamen.

“Esta feria dirigida al consumidor final, es también un espacio para mostrar las novedades gastronómicas buscando convertir a Bogotá en la ciudad representante de la gastronomía del país.  En ella se encuentran tradicionales, novedosas y exquisitas especialidades en productos gastronómicos provenientes de Colombia y otros países en un mismo escenario”, manifestó uno de los organizadores de Gastronomía 2011.

Finalmente se informó, que dos acontecimientos importantes se han organizado para los días que dure el evento: el  Primer Concurso Nacional de Arequipe (o manjarblanco) y el Primer Congreso Internacional de Escuelas de Gastronomía, con participantes de Estados Unidos, Canadá, Italia, Francia, España y Costa Rica, entre otros.