"Sabores del Perú" en Londres

Se celebrará en la capital británica, un festival en donde la cocina peruana se pondrá de mantel largo para recibir a  visitantes londinenses y extranjeros, según informa abc.es

Sabores tradicionales, platos innovadores, productos peruanos, pero sobretodo la sazón de nuestra gastronomía, se pondrá en vitrina en la semana culinaria “Sabores del Perú”.   Dicho evento contará con la participación del joven pero reconocido chef peruano Virgilio Martínez, quien ya se encuentra en Londres, desde hace unos días.

"Quiero mostrar lo que se está comiendo en Lima en estos momentos, en las cevicherías, los restaurante de alta cocina y también en la calle, que no es lo mismo que se comía hace diez años", reveló el cocinero peruano.

El festival está organizado por la Embajada de Perú en Londres y estará hasta el 23 de octubre a disposición de quienes quieran conocer las costumbres culinarias del Perú y comprobar el buen momento por el que la gastronomía peruana atraviesa.