Cata de pisco para aficionados

Preparando el camino para el Concurso Nacional del Pisco 2011, el sábado 12 de noviembre la Pisquería Don Luis realizará la cuarta versión de su Cata para Aficionados.  La misma que estará abierta para el público en general y donde se probarán muestras de las cinco regiones pisqueras del país.

A las personas que deseen catar, se les dará una pequeña charla previa de cómo hacerlo, elegirán una variedad de pisco y apuntarán los resultados en unas hojas especialmente diseñadas.  Al final se sumarán los resultados por cada variedad y los ganadores obtendrán un diploma o una medalla según la cantidad de muestras.   Este evento será avalado por integrantes de la Cofradía de Catadores.

Es una buena oportunidad para aprender un poco más sobre nuestra cultura pisquera y conocer la evolución del paladar del aficionado al pisco.

Luis Mantilla, promotor de esta actividad asegura que “habrá menú y piqueos, donde destacan los ajíes rellenos, de gran aceptación en el público que concurre al local, ello aparte de nuestros cocteles y tragos tradicionales.  Para mayor información comunicarse a los teléfonos 997799472 ó 4720163.  El horario de la cata será de 11 de la mañana hasta las 8 de la noche, el ingreso es libre, previa reservación”.