Viernes 03 de mayo 2024 | Contáctenos
Este viernes 2 de diciembre es la fecha elegida para la salida mundial del libro “Los Dioses de la Cocina Del Perú capítulo Selva – San Martín". Este es un libro que cuenta con el valor de mostrar no solo a los 22 miembros que son protagonistas de la publicación si no también la flora, fauna y rutas gastro-turisticas de la región San Martín.
En tan importante evento estará presentes funcionarios de PromPerú, MINCETUR, integrantes de la Comisión de Comercio Exterior y Turismo, así como personajes vinculados a la gastronomía y al turismo nacional.
Este inédito libro muestra en su carátula a un personaje de la zona (Chef Manuel) que imbuido por su danza ancestral amazónica festeja el ambiente y la alegría, tiene sobre el cuello accesorios propios de la región. El libro tiene 122 páginas a full color y está cubierto con una tapa gruesa de lujo. Otro de los valores del libro es que esta traducido al inglés.
LA MADRE DE LA COCINA AMAZÓNICA
Sin lugar a dudas la selva ha creado sus propios personajes, aquellos que con esfuerzo, dedicación y respeto han logrado ubicarse en la retina de la gente como sus favoritos, es el caso de Zully Moreno empresaria gastronómica y propietaria de varios restaurantes y viñedos en la ciudad de Tarapoto quien llegará a Lima para recibir el reconocimiento de “madre de la cocina amazónica”.
39 años de vida empresarial gastronómica avalan su trayectoria. Zully estará el 2 de diciembre en la presentación del libro en el marco del evento Hoteles y Cubiertos recibiendo este reconocimiento que le otorga Grupo Gastronómico S.A.
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