Cuidado con los panetones 'bamba'

Con la proximidad de las fiestas navideñas, es muy usual que las familias peruanas consuman el tradicional panetón, que se convierte en algo casi indispensable en la cena de Nochebuena. Pero existen diversos riesgos al comprar uno de estos dulces bizcochos que no cuentan con los registros sanitarios ni la presentación adecuada.

Algo con lo que los compradores deben estar muy alertas es que el panetón no contenga bromato.

Incluso la presentación puede decir mucho sobre el producto. Muchos de ellos no indican los ingredientes, ni siquiera la dirección de la fábrica.   

De ninguna manera el panetón puede tener un sabor rancio y las frutas confitadas deben ser brillosas y no lucir melosas.

Recuerde que el precio es un bien indicador sobre la calidad del producto. No confíe en los panetones de cinco soles.