Aún cuando no hay resultados oficiales, respecto a la adjudicación de esta nueva marca, se conoce que el alfajor preparado en la última edición del Festival Gastronómico de Mar de Plata, que culmina este domingo 18, supera con amplio margen al que fue llamado el "alfajor de mayor volumen", que pesó 464 kilos, según informa el sitio web lanueva.com.
"Esta delicia de 556,100 kilogramos, tuvo que ser pesado en cuatro partes, de 171 kilos, 158,7 kg; 159,9 kg y 167,2 kg, y en él, se utilizaron los ingredientes convencionales como harina, fécula de maíz, cacao amargo, óleo margarina, azúcar, miel, 560 huevos, esencias de vainilla, limón y almendra, polvo de hornear, bicarbonato, dulce de leche, y otros elementos más, pero en muy grandes cantidades", indicó el portal.
Diez mil personas se beneficiarán con este tradicional dulce, del que también una muy buena porción será donada a entidades caritativas.