La hallaca más grande del mundo

A pocas horas de culminar el domingo 8 de enero, cocineros pertenecientes a la "Asociación Gastronómica de la región, -ASOGALA-, se apostaron en las instalaciones del Estadio Farid Richa, para lograr una hazaña sin precedentes: la elaboración de una hallaca de 108 metros de largo, la cual se convierte en el plato tradicional de mayores dimensiones del planeta", así informó el sitio web informe21.com.

Fueron 230 los hombres de cocina, que prepararon la hallaca de casi 800 kilos, que fue preparado en presencia de todos los concurrentes que se dieron cita en las instalaciones del Estadio Farid Richa, donde también se celebró el record guiness a "la cocina construida más extensa del mundo", la misma que sirvió para los 108 metros de cocción de la hallaca.

Se utilizaron ingredientes ordinarios como carne de cerdo, de res, pollo, alcaparras, cebolla y pimentón, entre otros, cuenta con la particularidad de la papa y el apio, verduras características del relleno del estado de Lara.