Domingo 05 de mayo 2024 | Contáctenos
El escritor peruano, Ivan Thays, a través de su blog “Vano Oficio” señaló que la gastronomía peruana es “indigesta y poco saludable”. Así mismo agregó que si la cocina peruana despierta tanto orgullo es porque el Perú está desesperado por reconocimiento.
Estos comentarios causaron una gran polémica entre los “tuiteros”, los cuales se le fueron encima del escrito a través de las redes sociales.
Por su parte, los orgullosos de la comida peruana, que casi son el 100% de peruanos, pedían a Gastón Acurio opinar sobre las declaraciones de Thays.
El renombrado chef peruano escribió en su cuenta de twitter: "¿Orgullo por lo nuestro es malo? Celebrar con un saludable cebiche y sudadito en mano, soñar con un mundo de corazón peruano, acaso es malo?"
Finalmente, el cocinero indicó que no conoce al escritor y por eso ni caso le hace, y que solo responde a los que reclaman respuesta, según informó RPP.
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