Camarones Borrachos

Un plato afrodisíaco para este Día de San Valentín muy fácil de hacer.

Ingredientes:

1 libra de camarones grandes

½ libra de mantequilla

1 diente de ajo bien picado

2 cucharadas de aceite

½ cucharadita de perejil

2 cucharadas de jugo de limón

2 onzas de Sambuca romana (licor)

Preparación:

Se pelan los camarones, se quitan las colas y se enjuagan meticulosamente. Se calientan la mantequilla y el aceite en un sartén, se añaden los camarones, el ajo, el perejil, el jugo de limón y una onza de Sambuca.

Hasta que los camarones se pongan rosados se cocinan. Aparte, se calienta la otra onza de sambuca, se echa en un sartén y se le enciende fuego, cuando se apague se sirve como salsa para los camarones.

Si de afrodisíacos se trata, puedes hacer esta otra receta como plato fuerte si a tu pareja no le gusta la comida de mar.