Sábado 11 de mayo 2024 | Contáctenos
Cuatro peruanos, expertos amasadores, profesionales en la panadería y con muchas ganas de dejar el nombre del Perú en alto, se alistan para su gran viaje a la Copa Mundial de la Panadería 2012, la cual se llevará a cabo del 3 al 7 de marzo en París.
Los diestros en pan son: Róger Aponte, Carlos Huarcaya, Héctor Urrunaga y Rusbelt Montoya, los cuales medirán fuerzas contra equipos de Francia, Italia, Suecia, Polonia, Países Bajos, Japón, Corea, Taiwán, Senegal, Estados Unidos y Costa Rica.
Como se sabe el Perú tiene el actual título de campeón sudamericano del pan. Ello significa, que nuestro país, tiene un gran nivel en lo que respecta a la panadería. Y gracias al centro de entrenamiento de Alicorp, instalado exclusivamente para que el cuarteto simule la zona de competencia, nuestros peruanos irán preparados para sortear cualquier reto.
Rusbelt Montoya, señala que se ha “creado panes con productos nacionales, andinos. Estaremos así dando a conocer al mundo las harinas de maca, quinua, kiwicha y de algarrobo con cañihua, ajonjolí, linaza, quesos y papas andinas”, informó Andina.
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