Viagra de frutos secos

Ingredientes:

• 3 docenas de dátiles jugosos y carnosos deshuesados
• 6 cucharadas de nata liquidan
• 25 gr. de pistacho
• 25 gr. de nueces
• 25 gr. de piñones tostados
• 1 cucharada de jengibre fresco rallado
• unas gotas de esencia de vainilla
• 2 cucharadas de agua de azahar
• 30 gr. de semillas de sésamo tostadas

Preparación:

En un mortero de madera machacar bien los dátiles hasta formar una pasta, agregar la nata y el azahar procurando que quedo bien mezclado. Agregar el resto de los ingredientes menos las semillas de sésamo, machacar todo muy bien, formar bolitas del tamaño de una nuez pequeña y pasarlas por las semillas de sésamo. Guardar en un recipiente de porcelana con tapa y meterlos en el congelador. Se recomienda tomar 2 o 3 bolitas en ayunas y otras tantas antes de la cena.