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Domingo 11 de marzo 2012

La mitad de niños en etapa escolar consume bebidas procesadas azucaradas

Según especialistas.
La mitad de niños en etapa escolar consume bebidas procesadas azucaradas
Foto: Andina

Rosa Salvatierra, nutricionista del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (Cenan) del Ministerio de Salud, indicó que más del 50% de escolares ingiere bebidas procesadas azucaradas, cuyo consumo si se prolonga en el tiempo podría ocasionar la aparición de enfermedades como diabetes, hipertensión, colesterol y cáncer.

“Este tipo de bebidas son particularmente peligrosas porque contienen gran cantidad de azúcar, aproximadamente de 5 a 6 terrones de azúcar por cada 240ml. Y esto, junto a una dieta alimentaria inadecuada, ocasiona el incremento de la glucosa y los triglicéridos. Además, en su elaboración se emplean aditamentos artificiales, como saborizantes y otros que contribuyen a la aparición del cáncer”, explicó la galena a la agencia Andina.

Por ello, dio algunas sugerencias fáciles de seguir. “Lo ideal es que la gente consuma frutas cinco veces al día, teniendo en cuenta que estos productos naturales son fuente importante de vitaminas, minerales, y antioxidantes, lo cual evita el almacenamiento de grasa en la sangre”, precisó.

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