Diez consejos para una alimentación saludable

Con motivo del Día Nacional de la Nutrición celebrado el lunes, la nutricionista del Hospital San Camilo de Madrid, Avelina Acebal, sugiere diez pasos principales para tener una buena alimentación.

Cabe indicar que la Organización Mundial de  la Salud (OMS), revela que la obesidad y el sobrepeso alcanzaron altas proporciones de epidemias en todo el mundo.

Dentro de las pautas indicadas se pueden mencionar algunas como: Variedad, Hidratos de Carbono, grasas, proteínas , frutas y verduras, hidratación, entre otros.

La variedad es importante en los alimentos porque garantiza que la alimentación sea equilibrada para consumir nutrientes. Los hidratos de carbono representan un 50 y 60 por ciento de las calorías de la dieta. Las grasas no deben superar el 30 por ciento. Por lo tanto, no deben consumirse alimentos que contengan grasas saturadas.