Viernes 19 de abril 2024 | Contáctenos
La gente va a ser aconsejados para reducir a la mitad la cantidad de azúcar en su dieta, bajo una nueva orientación de la Organización Mundial de la Salud.
El consumo de azúcar recomendada se mantendrá por debajo del 10% de la ingesta total de calorías al día, con un 5% de objetivo, dice la OMS.
Los límites sugeridos se aplican a todos los azúcares añadidos a los alimentos, así como el azúcar presente de forma natural en la miel, jarabes, zumos de fruta y concentrados de fruta.
Activistas del Reino Unido dicen que es una "tragedia" que la OMS se haya tomado 10 años para pensar en cambiar su asesoramiento.
La recomendación de que el azúcar no debe representar más del 10% de las calorías en la dieta, se aprobó en 2002.
Sin embargo, algunos expertos piensan ahora que el 10% es demasiado alto, en medio de crecientes niveles de obesidad en todo el mundo.
Dr. Francesco Branca, director de nutrición de la OMS, dijo en una conferencia de prensa que el objetivo del 10% era una "fuerte recomendación", mientras que el objetivo del 5% era "condicional", con base en la evidencia actual.
"Debemos aspirar a un 5% si podemos", agregó.
Los planes irán ahora a consulta pública, con recomendaciones firmes esperadas este verano.
El martes un médico líder pidió un impuesto sobre el azúcar para ayudar a combatir los crecientes niveles de obesidad.
Dame de Sally Davies, Director General de Salud de Inglaterra, dijo a los parlamentarios: "Tal vez tengamos que avanzar hacia algún tipo de impuesto de azúcar, pero espero que no tengamos que hacerlo".
Cargando...