El Instituto Peruano del Deporte (IPD), a través de la Dirección Nacional de Servicios Biomédicos (DINASEB), presentó un Buffet Nutricional dirigido a deportistas de todas las federaciones, con la característica de contener nutrientes esenciales y elaborar recetas con ingredientes oriundos de nuestro país.
Cabe destacar que esta presentación contó con el importante apoyo de los alumnos de la Carrera de Nutrición de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), junto a su profesora la Dra. Flor de María Díaz, también Nutricionista en DINASEB.
Con este evento se espera concientizar a nuestros deportistas hacia el consumo adecuado de macro y micronutrientes, tan esenciales en la alimentación del deportista de Alto Rendimiento.