Distintosestudios científicos señalan que el consumo de café ofrece diversos beneficios a nuestro organismo, uno de estos es la reducción de la probabilidad de que se generen enfermedades crónico-degenerativas como el cáncer.
La Lic. Mónica Bamonde, nutricionista de la Clínica Oncosalud, nos brinda cuatro datos que usted tal vez no conocía sobre la relación entre el café y el cáncer.
- Componentes beneficiosos. La cafeína, los aceites (como el kahweol y el cafestol) y sustancias antioxidantes del café ofrecen un efecto protector ante la potencial aparición de células cancerígenas.
- Prevención. Datos recientes indican que el café puede prevenir la aparición de diversos males oncológicos como el cáncer de mama, hígado, riñón, intestino y próstata.
- Estudios. Investigaciones recientes demuestran que el riesgo de contraer cáncer es menor en consumidores habituales y que disminuye de acuerdo a la cantidad de café que seconsume.
- Consumo diario. Para aprovechar las bondades anticancerígenas del café es recomendable consumir entre una y tres tazas al día.