Martes 07 de mayo 2024 | Contáctenos
La sazón etenana se lucirá este domingo, durante el concurso de platos típicos, con el que se inician los festejos por el 127 aniversario de creación política y 61 aniversario de elevación de categoría de villa a Ciudad Eten. Los platos a concursar son “Cau cau de pota”, “Caballa rellena”, “Cebiche de caballa con pota”, “Tortilla de raya” y “No nacido al estilo cabrito”.
La actividad –promovida por la Dirección de Desarrollo Turístico y Social (DIDETUS) del área de Programas Sociales de la Municipalidad distrital de Ciudad Eten-- se cumplirá desde las 10:30 de la mañana en el parque ecológico Pedro Ruiz Gallo y participarán los comedores populares y comités del Vaso de Leche de la localidad. Asimismo, como resultado de los talleres “Diálogos de Saberes Productivos”, los adultos mayores, usuarios del programa Pensión 65 del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS), presentarán los siguientes platos: “Aguadito de carne seca”, “miguita de monsonguito”, “Arroz molido de pata de res”, “Aguadito de caballa”, “Chicha de jora” y los deliciosos alfeñiques. También se presentarán las danzas de la IE "Sabiduría de Dios".
“Ciudad Eten es una tierra con mucho potencial gastronómico y con esta actividad queremos enaltecer el talento de hombres y mujeres que conservan platos tradicionales de bajo presupuesto y con excelente sazón. Durante todo el mes desarrollaremos actividades culturales e invitamos a turistas nacionales y extranjeros a conocer la maravillosa tierra del sabio etenano Pedro Ruiz Gallo”, señaló el alcalde Germán Puican Zarpán.
El distrito de Ciudad Eten fue creado durante el proceso de la Independencia y elevado a villa en 1888 y a la categoría de ciudad en 1954.
Dentro de las actividades programadas para celebrar su aniversario se encuentran jornadas de atención médica, campaña de análisis de hemoglobina a los niños de los programas del Vaso de Leche, conferencias, campeonato de fulbito, cuadrangular de fulbito, concurso de declamación, charlas de orientación profesional, recreación de cuentos, festival de danzas, festival de orquestas, entre otras.
El jueves 13 de noviembre todas las instituciones locales están invitadas a participar en un “Día de Acción de Gracias” promovido por la parroquia Santa María Magdalena para orar por el desarrollo y armonía en la ciudad. Desde las 8:00 de la mañana –y por turnos—se efectuarán jornadas de oración el templo. El viernes 14 es la elección de la Iñikuk Atin o Doncella Etenana, a las 7:00 de la noche en el parque principal y al día siguiente, sábado 15 se desarrollará un matrimonio masivo civil a las 6:00 de la tarde y paralelamente habrá matrimonio masivo católico.
El miércoles 18 de noviembre, en el auditorio parroquial se presentará la Orquesta de Cámara de la Municipalidad Provincial de Chiclayo y luego la Asociación de Músicos Santa Cecilia ofrecerá una retreta musical.
Para el día central, 19 de noviembre, se tiene prevista la Misa Te Deum a las 8:00 de la mañana y luego la ceremonia central con reconocimiento a etenanos destacados y la realización del “Día del Logro” en el parque principal. Al día siguiente, viernes 20 a las 10 de la mañana, se cumplirá el concurso de “Baile de marinera con la botella en la cabeza”, en el parque principal.
Las actividades culminarán el sábado 28 de noviembre con el concurso “El albañil del año” en la cancha deportiva municipal, donde los participantes desarrollarán un trabajo especial que será evaluado por el Servicio Nacional de Capacitación para la Industria de la Construcción (SENCICO), con quien se coordina la premiación respectiva.
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