Disfrutar de un helado ya sea en invierno o en verano es inevitable, su textura cremosa y exquisita lo convierte no solo en un antojo del día sino también en una comida, por el valor nutritivo presente en sus ingredientes. Fiel a su estilo, Ana María Bugosen, Maestra Heladera de Cafeladería 4D ha creado Fior de Pistacchio, el nuevo helado que da la bienvenida a la Primavera.
“La Primavera evoca contraste de colores, priorizando los verdes. Es en esta estación que me inspiré para crear Fior de Pistacchio, un helado de leche veteado con pistacchio puros de Bronte, Italia. Es un combinación perfecta que complacerá a los paladares más exigentes”, señala la maestra heladera.
El Pistacchio de Bronte es uno de los ingredientes más preciosos de la cocina siciliana así como símbolo de la localidad de Bronte, Italia. Es también conocido como “oro verde”. Entre los principales beneficios del helado están:
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