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Martes 15 de enero 2019

Cócteles para disfrutar durante los días de verano

Los barman de Diageo presenta las mejores preparaciones, con sabores dulces y frescos, para la llegada de los días calurosos.
Cócteles para disfrutar durante los días de verano
Foto: Difusion

 

El verano trae consigo días y noches cada vez más cálidas, ideales para reunirse con amigos y familiares a compartir un frío y por sobre todo refrescante bebestible.

Por esto te invitamos a conocer las más innovadoras recetas de cócteles con whisky, ron, vodka y gin, con sabores frescos y novedosos para el paladar, pensados en las altas temperaturas de esta temporada.

No es necesario ir a un bar o a un restaurant para poder disfrutar de estos bebestibles, ya que las combinaciones son fáciles de preparar y de decorar, incluso de forma casera, comenta el experto.

Penicilin
50 ml Johnnie Walker Black Label
20 ml Jugo de limón
20 ml Aguamiel
5 ml Talisker
3 Pedazos pequeños de jengibre fresco

Copa: Rocks
Método: Batido
Decoración: Rodaja de limón deshidratada y piel de limón

Preparación: En una coctelera moler y mezclar el jengibre con el jugo de limón y el aguamiel. Agregar el Johnnie Walker Gold Reserve con Talisker y batir con mucho hielo. Colocar sobre un vaso rocks con hielo fresco y decorar con piel de limón y rodaja de limón deshidratado.


Hotel Internacional
50 ml Johnnie Walker Gold Label Reserve
15 ml Licor de damasco
20 ml Jugo de piña
20 ml Jugo de limón
5 ml Goma
2 Dashes amargo de ciruelas
Copa: Martini
Método: Batido

Decoración: Rodaja de limón sutil deshidratada

Preparación: Todos los ingredientes en una coctelera con mucho hielo. Colocar sobre una copa de Martini previamente enfriada. Decorar con una rodaja de limón sutil deshidratada sobre el cóctel.

Mamie Taylor
60 ml de Johnnie Walker Red Label
5 ml Goma
20 ml Jugo de Limón
Rellenar con Ginger Beer
Copa: Vaso alto
Método: Directo
Decoración: Gajo de limón y menta

Preparación: En el vaso lleno de hielo agregar todos los ingredientes y revolver para unificar. Decorar con gajo de limón sutil y menta sobre el cóctel.

 

Tanqueray Spring Sunset

45 ml de Tanqueray London Dry
4 Frambuesas frescas
Jugo de media limón sutil
15 ml de azúcar líquido
10 ml de cassis
1 Dash de cava rosado

 

Preparación: Machaca en una coctelera las frambuesas, el jugo de la media lima y el azúcar líquido hasta formar un puré. Añade Tanqueray, el cassis y hielo. Cuélelo sobre una copa, rellene el resto de la misma con cava rosado y añada el hielo picado. Decore con hierbabuena y espolvoree azúcar glacé.

Zaccapa Mojito

45 ml Ron Zacapa 23
20 ml Jugo limón
2 Cucharadas azúcar rubia
10 Hojas de hierbabuena

 

Preparación: Macerar las hojas de hierbabuena dentro del vaso, agregar el resto de los ingredientes con hielo y revolver. Servir en un vaso Old Fashion.

 

Champagne Cosmo

35 ml Vodka Cîroc
45 ml Jugo de arándanos
35 ml Espumante
10 ml Jugo de limón sutil (media limón)
Piel de naranja

 

Preparación: Colocar vodka Cîroc, jugo de arándano, jugo de lima y hielo en una coctelera y batir por ocho y diez segundos. Servirlo en una copa flauta. Completar hasta arriba con espumante. Cortar un poco de piel de naranja y apretarla cerca de la copa para que salgan todos los aceites e impregnen el cóctel.

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