No es un asunto que afecta solo a los “gringos”. El ministerio de Salud del Perú ha revelado que un reciente estudio muestra un incremento de algunas enfermedades por sobrepeso y obesidad en Lima, donde el 66% dice consumir comida “chatarra”.
“Si alguien engorda no es porque coma en exceso sino porque se alimenta de manera inadecuada y acumula grasas en su cuerpo, debido a la selección errónea de los alimentos”, declaró a la Agencia Andina Rosa Salvatierra, directora ejecutiva de Prevención del Riesgo y Daño Nutricional del Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (Cenan).
La funcionaria instó a la población un mayor consumo de frutas y verduras en la dieta diaria para darle a nuestro cuerpo los nutrientes necesarios y evitar la obesidad.