La aceituna y el aceite de Oliva combaten el Cáncer de mama

La Universidad de Jaén (UJA) de España, ha realizado una investigación sobre los beneficios de la piel de la aceituna. Esta arrojó que se ha encontrado en esta fruta cuatro compuestos que defienden al organismo humano del Cáncer de mama, así lo señaló José J. Gaforio, responsable de la investigación.

Así mismo, todos esos compuestos están presentes en el aceite de oliva virgen, reforzando otras investigaciones de la universidad, donde se encontró que estos productos tienen propiedades antitumorales. El profesor de la Universidad de Jaén subraya que, por ejemplo, “el eritrodiol posee un significativo efecto citotóxico, antiproliferativo y pro-apoptótico”, informó Andina.

Estos resultados refuerzan la tesis que evidencia la menor incidencia de cáncer de mama en países donde se consume habitualmente el aceite de oliva.