París: Cuatro libros peruanos premiados con el "Oscar" de la Gastronomía

Paris.- Gourmand World Cookbook Awards 2011 son los premios entregados a textos gastronómicos, calificados por un jurado de prestigio internacional- Se puede compara a los premios “Oscar”, pero en este caso de la gastronomía. Este certamen tiene 41 categorías y esta vez han competido más de ocho mil libros de 136 países, en 40 lenguas diferentes.

El Perú ha sido reconocido con 4 premios Gourmand 2011, en las siguientes categorías: Primer puesto en Mejor Libro con Ilustraciones “Bodegón de bodegones” de Mirko Lauer, editado por la Universidad San Martín. Primer puesto en la categoría de Bebidas Espirituosas con el libro "Pisco. Aroma del Perú". Segundo lugar en la categoría Libros de Latinoamérica con “El camino de la quinua”, de la ONG Manuela Ramos. Y finalmente “Café de las nubes, café del Perú”, de la autora Karissa Becerra, la cual obtuvo el segundo lugar en la categoría Mejor Libro de Café, informó Andina.