Nuestra papa a la huancaína, empanadas y Chilcanos, podrán ser degustados mañana por los invitados a la gala de apertura del festival de Los Ángeles, Estados Unidos.
En el marco de la premiación a mejor corto documental en el NYLA Internacional Film Festival para “Mistura, el poder de la comida", la cineasta Patricia Pérez informó que la comida peruana será protagonista de la gala de Los Angeles New Wave International Film Festival 2011 esta semana.
Debido a que el documental de Mistura obtuvo una mención honrosa en dicho festival y será exhibido el próximo domingo 8 de mayo en el Hyworth Theater de Los Ángeles. Los organizadores han programado una gala de apertura este viernes 6 de mayo, dedicada a celebrar la tradición de Mistura en el Perú.
El documental podrá ser visto en nuestro país a fines de junio próximo, pero antes, Patricia Pérez anuncia que se vienen más festivales aún para mantener encendido el interés de conocedores y público sobre el cine y la cocina peruana.