El alcohol del vino tinto es beneficioso para la salud cardiovascular, siempre en cuando su consumo sea moderado, señala un estudio realizado por tres grupos del Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (Ciberobn).
Un ejemplo de ello es la tendencia que hay en Francia, donde sus habitantes tienen menos posibilidades de sufrir un mal cardíaco, asegura la investigación.
La evaluación estuvo dirigida por Ramón Estruch, Francisco José Tinahones y Dolores Corella.