Domingo 05 de mayo 2024 | Contáctenos
La ganadora de Mistura al mejor postre no se duerme en sus laureles y ahora al ser convocada para ser una de las principales figuras de la feria gastronómica Cuzco Come que se realizará en semana santa en la ciudad imperial, Magdalena deleitara al publico cusqueño con su picaron de Mashua.
“Estaré utilizando insumos de la región para poder presentar mis picarones en este caso utilizaré la mashua, que tiene mucha historia además de incentivar su consumo ponemos en valor el uso de este magnifico tubérculo” manifestó la ganadora de Mistura.
La Mashua será la base de esta nueva propuesta pero además estará presentado el picaron de mango y el picaron tradicional “Estoy llevando varias opciones para mi público cusqueño ya que tienen que saborear los distintos sabores de cada presentación de este delicioso postre” añadió.
Asimismo Magdalena declaro que dará algunos secretos para preparar el picaron y explicara la técnica para poder freír este delicioso postre “compartiré algunos tips para preparar la masa, la miel, temperatura del aceite, así como la manera de realizar el hoyito al picaron” finalizó
Magdalena Zambrano estará en la feria gastronómica Cuzco Come este 5 y 6 de abril en el Jardín de la Cerveza.
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