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TAG: Mistura
5 consejos para disfrutar de Mistura sin culpas

5 consejos para disfrutar de Mistura sin culpas

Una visita con amigos te puede garantizar un pequeño buffet que, además, puede protegerte de comer en exceso.
Mistura 2017: Productores de cuatro regiones del Perú ofrecerán sus productos gracias al apoyo de Mincetur

Mistura 2017: Productores de cuatro regiones del Perú ofrecerán sus productos gracias al apoyo de Mincetur

Se seleccionó a productores procedentes de Ica, Cusco, Puno y Pasco, a participar de este importante evento.
“Mistura es de todos los peruanos y la vamos a hacer crecer”

“Mistura es de todos los peruanos y la vamos a hacer crecer”

Mistura cerró con broche de oro su novena edición. El titular de Apega, Bernardo Roca Rey, adelantó que ya se trabaja en la consecución de un nuevo espacio para la décima edición.
Bárbara Camacho es la nueva Joven Pastelera de Mistura

Bárbara Camacho es la nueva Joven Pastelera de Mistura

Bárbara Camacho, chef de 22 años, ganó el concurso Joven Pastelera organizado por la Sociedad Peruana de Gastronomía.
Edwin Guzmán es el mejor Joven Cocinero de Mistura 2016

Edwin Guzmán es el mejor Joven Cocinero de Mistura 2016

Edwin Guzmán ganó concurso estelar de la feria gastronómica. Corazón a baja temperatura y arroz sancochado fueron las preparaciones que deleitaron al jurado.
5×5: Kapchi de hongos con legumbres, un encuentro de sabores en Mistura

5×5: Kapchi de hongos con legumbres, un encuentro de sabores en Mistura

El cocinero Junior Izaguirre, del restaurante IK, elaboró un delicioso kapchi de hongos y legumbres en el 5x5 de la cocina del Gran Mercado de Mistura.
El aceite de orégano, lo nuevo que nos trae la región Tacna en Mistura

El aceite de orégano, lo nuevo que nos trae la región Tacna en Mistura

Este derivado del orégano es 100% puro y sin químicos.
Mistura 2016: Un cuy a ritmo de “Matarina”

Mistura 2016: Un cuy a ritmo de “Matarina”

Hace casi 30 años Roxana Caballero y Hernando Vargas decidieron unir sus vidas en matrimonio, y dieron inicio a una de las sociedades más pujantes de la gastronomía en Los Olivos.
Mistura 2016: El lugar donde el sabor y la música te esperan

Mistura 2016: El lugar donde el sabor y la música te esperan

Miles de mistureros disfrutan a diario con conciertos gratuitos en el Gran Auditorio Apega. Espectáculos artísticos para grandes y chicos continuarán hasta el 11 de setiembre.
El cebiche de paiche que debes probar en Mistura

El cebiche de paiche que debes probar en Mistura

Desde la región Ucayali ha llegado un verdadero manjar que ha sorprendido a los paladares más exigentes.
La agenda gastronómica pendiente: Una mirada conjunta de Apega y Minagri

La agenda gastronómica pendiente: Una mirada conjunta de Apega y Minagri

A propósito de la feria Mistura que se realiza en la Costa Verde de Magdalena, Apega planteó al Ejecutivo un conjunto de medidas que contribuyen al desarrollo del sector gastronómico en nuestro país.
Conoce las creaciones en coctelería de Nuestros Bares de Mistura 2016

Conoce las creaciones en coctelería de Nuestros Bares de Mistura 2016

Mistura es sinónimo de comidas y sabores, y algo que los peruanos sabemos valorar es una buena mesa y un buen trago que lo acompañe. Visita Nuestros Bares.
5 X 5 del Gran Mercado: Una ensalada de legumbres andina y un humus de tarwi

5 X 5 del Gran Mercado: Una ensalada de legumbres andina y un humus de tarwi

El chef Adolfo Perret, del restaurante Punta Sal, elaboró una deliciosa ensalada de legumbres andina y un exquisito humus de tarwi en el 5x5 de la cocina del Gran Mercado.
Mistura 2016: Tres comedores populares de Lima Provincias comparten el primer puesto del V Premio Teresa Izquierdo

Mistura 2016: Tres comedores populares de Lima Provincias comparten el primer puesto del V Premio Teresa Izquierdo

Socias de los comedores Santa Rosa de Tinco de Yauyos, Paraíso Ecológico de Huaura y Santa María de la O de Canta deleitaron al jurado con platos a base de legumbres.
Datos útiles para disfrutar mejor de Mistura 2016

Datos útiles para disfrutar mejor de Mistura 2016

Apega, brindó información útil para que los visitantes sepan bien cómo aprovechar su tiempo en Mistura 2016
Presidente Kuczynski inaugura Mistura 2016: “La gastronomía es un fenómeno cultural y una manifestación de nuestra diversidad”

Presidente Kuczynski inaugura Mistura 2016: “La gastronomía es un fenómeno cultural y una manifestación de nuestra diversidad”

La feria se desarrollará del 2 al 11 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena del Mar.
Con concepto “Conoce el Perú a través de su gastronomía” PROMPERÚ promocionará la Marca Perú en Mistura 2016

Con concepto “Conoce el Perú a través de su gastronomía” PROMPERÚ promocionará la Marca Perú en Mistura 2016

Stand de la Marca Perú ofrecerá experiencia de realidad virtual en 360° y el programa de viajes ¿Y tú qué planes? promoverá circuitos gastronómicos.
Conoce las novedades que traerá la India a Mistura 2016

Conoce las novedades que traerá la India a Mistura 2016

En Mistura también se lucirán los utensilios que hacen de la comida india una de las más étnicas y saludables.
Cinco empresas de AHORA Huaral presentes en Mistura 2016

Cinco empresas de AHORA Huaral presentes en Mistura 2016

Su presidenta, Rosa Elena Balcázar afirmó que su plato estrella, “Chancho al Palo” se enrumba a su internacionalización y su presencia en Mistura 2016 ha causado expectativa en el publico limeño y visitantes extranjeros.
Ministerio de Cultura se suma a la feria gastronómica más importante de América Latina

Ministerio de Cultura se suma a la feria gastronómica más importante de América Latina

El Ministerio de Cultura participará en Mistura 2016, con las danzas del Elenco Nacional del Folclore y el arte de Ruraq Maki, hecho a mano.
El Tri de México realizará concierto gratuito en Plaza Mayor de Lima

El Tri de México realizará concierto gratuito en Plaza Mayor de Lima

Se realizará el domingo 04 de Setiembre a las 7 p.m., formando parte de las actividades del Festival Viva México 2016.
Mistura 2016: Joven Cocinero, Joven Pastelero e Interescuelas ya tienen finalistas

Mistura 2016: Joven Cocinero, Joven Pastelero e Interescuelas ya tienen finalistas

Columbia, Discovery e Inteci buscarán el premio a la mejor escuela de gastronomía.
Mistura 2016: abriéndose paso en su internacionalización

Mistura 2016: abriéndose paso en su internacionalización

El presidente de la República, Pedro Pablo Kuczynski, ha sido invitado a inaugurar la novena edición de la fiesta de la gastronomía
D’Laly trae la fiesta de las bebidas milenarias a Mistura

D’Laly trae la fiesta de las bebidas milenarias a Mistura

El néctar de aguaymanto y la chicha de jora con receta ancestral llegan por primera vez a la gran feria gastronómica latinoamericana.
Lima reunirá a los mejores exponentes del arte, cultura y gastronomía mexicana en el festival Viva México 2016

Lima reunirá a los mejores exponentes del arte, cultura y gastronomía mexicana en el festival Viva México 2016

Esta edición contará con un pabellón de VIVA México 2016 exclusivo en la feria gastronómica Mistura.
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