Domingo 05 de mayo 2024 | Contáctenos
La Copa Culinaria de las Américas Perú 2012, fue denominada CULTURA VIVA, por rendir homenaje y revalorar nuestras tradiciones y costumbres
La Copa Culinaria es una de las competencias gastronómicas profesionales más importantes de nuestro continente, donde Chefs Profesionales Internacionales competirán sorprendiendo con sus habilidades culinarias y el manejo de sistemas de alta competencia, normados por el Foro Panamericano de Asociaciones Gastronómicas Profesionales y la Asociación Mundial De Chef Profesionales; se espera convocar a más de 50 mil asistentes.
Con este evento se busca seguir trabajando para la recuperación y preservación de las cocinas regionales de América y se realizará por primera vez en nuestro país los días 18, 19 y 20 de Mayo de 2012, siendo la ciudad de Trujillo elegida para desarrollarse este magno evento.
El Evento además busca promover la ciudad de Trujillo como destino gastronómico acercando al público a sus raíces, donde la familia pueda reunirse y disfrutar de sus platos tradicionales.
La copa Culinaria se realizará en las instalaciones de la Universidad Cesar Vallejo sede Trujillo.
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