Comer manzana con cáscara ayuda a quemar más calorías

La Universidad de Iowa ha realizado un estudio en el que se afirma que consumir manzanas con todo y cáscara ayuda a quemar más calorías que al desechar la cubierta de esta fruta.

Para llegar a esta conclución se realizó un prueba en ratones a quienes se les dio dietas ricas en grasas. Aquellos que consumían el ácido ursólico (compuesto que compone la cáscara de la manzana) redujeron el sobrepeso, la diabetes y el hígado graso.

La cáscara posee un compuesto llamado ácido ursólico, el cual es muy eficaz para ayudar a compartir la obesidad, según afirman los investigadores. Debido a su capacidad de aumentar la cantidad de músculo y grasa parda (tejidos esenciales para quemar calorías), dicho compuesto es muy importante para ayudar a quemar calorías.

(Con información de aeronoticias.com.pe)