La conclusión de un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Harvard (Estados Unidos) asegura que comer pescado aunque sea en pequeñas cantidades puede proteger las encías.
En la investigación participaron 9 mil personas y se comprobó que el 20 por ciento de ellos consume ácidos grasos Omega 3 contenidos en el pescado.
La profesora de la Universidad de Boston (Estados Unidos), Elizabeth Krall Kaye reconoció sin embargo, que se necesitan desarrollar más investigaciones para comprobar los cambios obtenidos pues se trata que determinada población pueda consumir este tipo de alimento.