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Miércoles 31 de julio 2013

A junio del 2013 las exportaciones de Pisco se acercan a los 2 millones de dólares

La producción del referido licor cerró en el 2012 con 7.1 millones de litros, 12.8% más que el 2011.
A junio del 2013 las exportaciones de Pisco se acercan a los 2 millones de dólares
Foto: produce.gob.pe

Las exportaciones de Pisco suman a junio del 2013 US$ 1´ 935,000; siendo Estados Unidos el principal país de destino de nuestro licor de bandera, con US$ 979,000, seguido por Chile con US$ 514,000, Alemania con US$ 83,000, España con US$ 64,000 y México con US$ 50,000.

Así lo reveló la Ministra de la Producción Gladys Triveño, durante su participación en el Brindis Oficial por el “Día del Pisco”, actividad organizada por la Comisión Nacional del Pisco (Conapisco) y el Produce, con el apoyo del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pisco y el Country Club Lima Hotel.

La titular del Sector sostuvo que la producción del referido licor cerró en el 2012 con 7.1 millones de litros, 12.8% más que el 2011 (6.3 millones de litros). “A la fecha, la producción de nuestra bebida está en 7.2 millones de litros”, dijo.

A la fecha son 414 las empresas productoras de Pisco registradas que cuentan con Denominación de Origen Pisco, la mayoría de ellas provenientes de la región Lima (177), seguido por Ica (164), Arequipa (44), Moquegua (17) y Tacna (12).

El Pisco es símbolo de peruanidad, en los últimos años ha incrementado sus estándares de calidad y sus volúmenes de producción, beneficiando a la industria nacional y generando empleos productivos en las zonas de denominación de origen.

El “Día del Pisco” se conmemora el cuarto domingo del mes de julio de cada año, a partir de la publicación de la Resolución Ministerial N° 055-99-ITINCI/DM del 6 de mayo de 1999.

ACTIVIDAD

Durante el desarrollo del evento, se realizó un reconocimiento a productores y entidades públicas y privadas, comprometidas con el impulso y desarrollo del Pisco en el Perú, tales como: Marcas Colectivas de Pisco, CITEagroindustrial de Ica (ex CITEvid), Instituto del Vino y del Pisco (IDVIP), Academia Peruana del Pisco, e Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (INDECOPI).

También se presentó el libro “Perú la Tierra del Pisco” de Hans Hilburg, reconocido

Bartender y especialista en Pisco, quien exhibe en su obra 50 recetas de cocteles con Pisco e insumos de cada región del Perú.


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