El Chef peruano Carlos Camino
El jurado de la célebre guía gastronómica francesa le adjudicó este 2017 una estrella a la cocina del chef peruano Carlos Camino, quien en su restaurante “Miraflores”, ubicado en el sexto distrito de la ciudad de Lyon, hace degustar desde el 26 de agosto de 2013 platos de inspiración gastronómica peruabna.
El ají, la papa seca, el camote, el maíz morado, entre otros ingredientes de origen peruano, han hecho que este rincón de la gastronomía peruana en Francia sea reconocido en la última edición de la Guía Michelin.