Martes 21 de mayo 2024 | Contáctenos
El tradicional arroz con pato de Chiclayo y la causa piurana a la huancaína son hasta el momento los dos platos norteños más vendidos del festival gastronómico Mistura 2010.
En el restaurante Fiesta de Chiclayo, el reconocido chef Héctor Solís comparte su sazón junto a un selecto grupo de cocineros que dominan el arte de alcanzar el incomparable sabor del norte. Ahí también podrán degustar seco de cabrito con frijoles, cebiche de mero y tortilla de choclo con salsa criolla. Los precios no superan los S/. 12.00.
El restaurante Fiesta vende cada hora más de 50 porciones de estos sabrosos potajes en la feria, que hoy recibirá al público hasta las 10 p.m. En tanto, Puerto Máncora ofrece sus tres mejores platos: causa norteña a la huancaína, el tacu tacu “Del Diego” (por su simpatía hacia Maradona) y el cebiche “Del churre” (con tres salsas).
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