Miércoles 29 de abril 2026 | Contáctenos
Un coctel español, para cualquier época del año. Pero se debe tener previamente macerado durante un mes. Receta para 4 personas.
Hacer un almíbar con el azúcar y el agua, siempre con el fuego lento, retirar y dejar enfriar.
En un frasco con tapa introducir las ciruelas bien lavadas, de ellas, cuatro partirlas por la mitad, junto con el resto de los ingredientes. Tapar bien y dejarlo en maceración un mes, transcurrido el tiempo, filtrarlo y guardarlo en un bote hermético.
Puede ser necesario filtra el licor varias veces, dependiendo del papel de filtro que se utilice.
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