Albaricoques a la canela

Deliciosos bocadillos de albaricoques o duraznos, para 4 personas.

• 16 albaricoques
• 4 cucharadas de azúcar
• 50 gr. de mantequilla
• 2 cucharaditas de canela

Cortar 4 trozos de papel de aluminio.Untar con mantequilla cada trozo de papel de aluminio. Deshuesar los albaricoques. Mezclarlos con azúcar y canela.

Repartir los trozos sobre los papeles de aluminio esparciendo algunos trozos de mantequilla. Envolverlos yhHornear 10 minutos. Servir calientes.