Aderezo chileno

Con la base del ajo, tenemos este aderezo para cualquier ocasión.

• 1/3 de taza de aceto balsámico
• 1/3 de taza de aceite de oliva
• 1/3 de taza de mostaza
• 3 Dientes de ajo
• 3 Yemas de huevo cocidas
• 1 cucharaditas de estragón
• 2 cucharaditas de ají tabasco
• 1 cucharaditas de azúcar
• Sal y pimienta blanca a gusto

Agregar todos estos ingredientes a la licuadora. Algunos pares se podran juntar antes, para tener una mejor mezcla.

Después de licuar, remover bien y formar un unico condimento.