Briwat de carne picada

Una sencilla receta de la cocina marroquí.

• Pasta filo
• 1/2 kg carne picada
• Cebolla
• Perejil
• Canela rama
• Sal y pimienta

Freír la cebolla cortada y agregar la carne picada. Una vez que se esta cociendo, condimentar con sal y pimienta. Con esta mezcla, rellenar la pasta. Cocinar en el horno hasta que esten doradas.