Macarraca

Una ensaladilla fresca y fácil de hacer.  Desde Extremadura, España, aquí la fórmula.

• Tomate
• pimiento
• cebolla
• ajo
• vinagre
• aceite
• sal

Picar los tomates en pequeños trozos y añadir un poquito de cada ingrediente. Aliñar la ensalada con un chorrito de vinagre y aceite y un poquito de sal.