Aderezo de yogurt

Una sencilla propuesta mexicana para nuestras ensaladas verdes.

- 1 taza de yogur natural acido
- 1 cucharada de albaca (picada)
- 1/2 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharada de consome de pollo (polvo)

Se revuelve el aceite con la albaca y se incorpora el consome de pollo, una vez bien mezclados se agrega el yogurt.