Fresco y saludable zumo, que viene desde el recetario español.
Raspar las zanahorias y pasar por la licuadora.
Agregar el zumo de limón y salar ligeramente.
Servir con cubitos de hielo y decorado con unas hojitas de menta.
Se ha de consumir recién hecho para que las zanahorias no pierdan sus vitaminas.